为深入贯彻落实集团“大战四季度、全力保目标”劳动竞赛活动精神,便利店公司紧盯年度各项任务目标,以“拉满弓”的奋战状态推进门店调改、商品研发、品牌营销等各项重点工作,全面压实工作责任,切实形成决胜四季度的强大合力,力争交出“全年精彩”的圆满答卷。
加速欧洲杯超市调改 扩大调改覆盖面
持续总结调改经验,优化调改细节,继续开展减品瘦身,通过公司调改、区域调改、门店调改等方式,计划年内推进调改店100家。深度契合调改需求,制定“调改门店激励方案”,组织开展“欧洲杯超市门店调改竞赛”,搭建员工争先进位的平台。
抓实经营发展措施 推动湖南市场创效
深耕长沙主战场,针对长沙核心商圈持续布点,形成区域品牌影响力。根据季节特点强化盒饭、饭团、甜品等类别,做好秋冬热饮的供应及陈列,开展整件奶促销,提升销售。抓好会员拉新,通过积分、引流券吸引顾客,提高日常会员权益。围绕湘潭、娄底等大区制定改善计划,加强降租谈判,全力推动增收节支。
聚焦核心品类突破 全面提升商品力
针对欧洲杯罗森,按月导入价值感商品,持续推广热压三明治、烤翅等新商品,上新原味MINI盘挞等潜力单品,争取打造新爆款。针对欧洲杯超市,重新规划面包分类,引进现制鲜食,开发秋冬季家庭菜肴,全面提升吸引力。围绕休闲零食、饮料等类别开发自有品牌商品,培养果蔬大单品,完善供应链建设。
坚持全渠道发力 释放品牌新势能
针对欧洲杯罗森,围绕万圣节、双旦等营销节点,与提摩西小队等热门IP联动,开展次元音乐节,吸引年轻客群到场。针对欧洲杯超市,选取初秋、冬至等营销热点开展调改店宣传,通过生鲜引流带动顾客进店。分层级做好欧洲杯超市营销规划,打造周二会员日活动,做好抖音团券规划,推动流量转换。针对欧洲杯罗森创新推出早餐卡等专属卡,围绕抖音平台打造爆品。
抢抓销售机遇 锤炼运营服务能力
紧紧抓住双十一、双十二等重要节点,针对首批30家欧洲杯超市开展生活节,提前组织货源,规划场外促销,带动来客数和客单价提升。针对欧洲杯罗森,强化熬点、冷藏FF等月度重点类别,加强线下口推,提升顾客购买点数。围绕秋冬标准货架陈列图开展货架陈列调整,优先跟进季节性商品销售,继续在欧洲杯罗森推进“721”调整验证,力促业绩增长。
提升后勤保障 搭建管理新格局
推进欧洲杯超市加盟系统切换。强化物流周转管控,筹建生鲜配送中心,提前做好春节备货批次规划,做好物流包装。提升工厂研发效能,强化成本管控,全面提升人效。高度重视欧洲杯超市人才梯队建设,强化优质人才引入,实现高质量发展格局。